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10月の教室メニュー
2011 / 09 / 27 ( Tue )
☆豚肉とキャベツのトマトソース煮込みパスタ 豚肉とキャベツを柔らかく煮込んだトマトソース

☆サーモンとあさりのレモンバターソース
004.jpg
 

☆さつまいものクリームブリュレ


10月
 15日(土) 19日(水) 20日(木)
 22日(土) 26日(水)
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8月の日程とメニュー
2011 / 08 / 08 ( Mon )
☆ズッキーニのフリッタータ(ズッキーニのオムレツ)
☆たこのカラフルマリネ
☆もう一品いんげんを使った前菜


たまには、前菜祭り~
どれも、冷蔵庫で保存がききますよ~

☆マスカルポーネチーズとレモンのパスタ
暑い季節なので、ソースは火を使わず混ぜるのみ♪
とってもクリーミーでさわやかな味です。

☆イカの詰め物
以前もイカの詰め物を教室でやりましたが、今回はまた前回とは違う味です。
こちらもおすすめ!!



8月20日(土)・21日(日)
24日(水)・25日(木)・31日(水)

8月は土曜日が一日しか取れなかったため、日曜日も開催します
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7月の日程とメニュー
2011 / 07 / 01 ( Fri )
☆フライドオニオンをいれたオニオンパン
☆鶏肉を使った白いミートソースのパスタ
☆バナナムース   


さらに、いつもは3品ですが今回はパンの発酵時間などもあるので、空き時間を利用してパンにあわせて、パテを1種類作る予定。

7月6日(水)、9日(土)、14日(木)、
20日(水)、30日(土)
2名様以上ですと、別日程も可能となります。

8月1日は、夏休み企画として親子料理教室を開催します。
オニオンパン、鶏肉の白いミートソース、お楽しみデザート

こちらは、親子で2500円とさせていただきます。
こちらも要望があれば別日程も可能となりますのでお気軽にお問い合わせください。

対象は、未就学児、小学生のお子様とその保護者の方になります
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6月の日程とメニュー
2011 / 06 / 06 ( Mon )
☆かぼちゃのマリネ
☆生ハムとアスパラガスのクリームパスタ

☆メカジキのロールソテー



日程は、18日(土) 22日(水)  23日(木)
    25日(土) 29日(水)


2名様より追加日程可能になります。

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2月の日程とメニュー
2011 / 01 / 19 ( Wed )
2月のメニュー
 ☆贅沢ブルスケッタ

   エビとポルチーニを使った贅沢な味。 かりっと焼いたフランスパンにのせて

 ☆パプリカとブラックオリーブのニンニク風味パスタ

   パプリカの甘味、ブラックオリーブの塩気がパスタによくあいます。
   お好みでニンニク風味のパン粉をかけて

 ☆ボリートミスト

   イタリア版おでん 寒い季節にぴったり。
   肉は柔らかく、野菜は甘い 
   お好みで、サルサベルデという緑のソースをかけて食べます。
   このソース、お肉をさっぱりと食べることができます。
010.jpg



 日程
  10日(木)  12日(土)  16日(水)
  19日(土)  23日(水)
 2名以上で別日程も可能
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