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12月のメニューと日程
2007 / 11 / 16 ( Fri )
12月のメニュー

☆ズッパ ディ ファジョッリIMG_2555.jpg


 豆が入ったトマトベーズのスープにファルファッレというパスタを入れて。
 寒い季節にぴったり。

☆サルティンボッカIMG_2551.jpg


 ローマで習ったもの。仔牛肉を使いましたが、手に入りやすい豚肉でアレンジ。
 付け合せは、ジャガイモを使ってクリスマスツリーを作りましょう。

☆ガナッシュクリームのミルクレープD1010046.jpg


オレンジ風味のチョコレートクリームとバナナをはさんで、層にしたもの。

12月の日程  月曜日のみ10時から
  10日(月)定員になりました   12日(水)残1    15日(土)残2            
  17日(月)定員になりました    
 19日(水)残1  22日(土)定員になりました

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